Os preços dos ovos comerciais seguem estáveis, registrando apenas leves alterações há 38 dias (em praticamente todo o mês de junho e nesta parcial de julho) nas praças acompanhadas pelo Cepea (Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada).
Esse cenário se deve ao equilíbrio entre oferta e demanda. O setor tem tentado controlar a oferta de ovos, mas com cautela ao elevar os preços, tendo em vista o baixo poder de compra da população, limitado pela alta inflação.
Com informações do Cepea
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